วันนี้ท่องโลกพันทิป จนไปเจอ 1 กระทู้ที่น่าสนใจสำหรับใครที่กำลังอยากลดน้ำหนักอยู่นั่นมาดูสิ่งที่เขาเล่า
ดูไม่จืด = แปลตรงตัวเลยค่ะ ดู - ไม่ - จืด
ดูมีสีสัน สวยงาม น่ากิน มีรสชาติดี 

เพราะหลายๆคนคิดว่า จะลดน้ำหนักต้องกินแต่อาหารคลีนๆ จืดๆ เท่านั้นแบบนั้นมันสุดโต่งเกินไป ไม่ยั่งยืน เราก็เลยต้องการแชร์ไอเดียว่า 
การลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องกินแต่อาหารหน้าตาจืดๆ รสชาติจืดๆเสมอไป : )
เราอยู่อเมริกา ทำอาหารกินเอง เพราะเป็นการประหยัดเงิน เลือกวัตถุดิบเอง ดีแน่นอนอันนี้คนที่อยู่ต่างประเทศคงจะเข้าใจ อาหารนอกบ้านแพง เสียสุขภาพ แถมต้องให้ทิปอีกต่างหาก 

สำหรับใครที่อยู่เมืองไทย ก็ปรับเปลี่ยนใช้ผัก ผลไม้บ้านเรามีหลากหลาย แล้วก็มีประโยชน์เหมือนกันค่ะ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง !!!
1.French Toast | ไข่ไก่ นมเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน เอาขนมปังชุบ แล้วทอดบนกระทะเทฟล่อน กินกับผลไม้ตามชอบ
นอกเฟรมเราจะมีไข่ดาวยักษ์ด้วยค่ะ ไข่ไก่เต็มใบ 2 ฟอง ไข่ขาว 3-4 ฟอง 


2.Open Sandwich | ขนมปังโฮลวีตปิ้งกรอบๆ ท้อปปิ้งด้วยหน้าต่างๆตามจินตนาการเลยค่ะ 


3. Wholewheat Waffle | ปกติมื้อเช้าเราจะกินวาฟเฟิลกับแพนเค้กบ่อยๆค่ะ บางทีทำไว้ตอนเย็น แล้วตอนเช้าเอามาอุ่นกิน เร็วดีค่ะ ทำให้ไม่โหยหาขนมหวานด้วยค่ะ ถ้าวันไหนกินขนมแบบนี้เราจะเสริมโปรตีนจากไข่ตลอดนะคะ ไข่เต็มใบ 2 ฟอง ไข่ขาว 3-4 ฟอง


4. ผัดฟักทองใส่ไข่ไก่สับ | ปกติเวลาแม่ผัดฟักทองให้กินก็จะใส่แต่ไข่ไก่อย่างเดียว เราเพิ่มโปรตีนด้วยไก่สับไปอีก

5.Yogurt Chia Pudding x Matcha Granola | เมล็ดเชียไม่ใช่อาหารลดความอ้วนนะคะ แต่เอาไว้แทนความอยากขนมของสาวๆได้ค่ะ แทนที่จะกินขนมหวานน้ำตาลสูงๆ ก็กินเชียพุดดิ้งแทน ไม่ควรกินเกินวันละ 2 ช้อนโต๊ะนะคะ (แบบที่ยังไม่ได้แช่น้ำ) และไม่เหมากับคนที่ภาวะความดันต่ำ กับคนท้องด้วยค่ะ ส่วนใหญ่เราจะแช่กับน้ำค้างคืนไว้ให้พองเต็มที่ก่อน แล้วค่อยผสมกับนม หรือโยเกิร์ตทีหลังค่ะ ราดน้ำผึ้งนิด โรยผลไม้หน่อย เป็นขนมหวานที่มีประโยชน์ 


6.ตำข้าวโพดกุ้ง | ปรุงรสเหมือนส้มตำปกติค่ะ แต่ทำเองไม่ต้องใส่ผงชูรสเนอะ


7.Bagel Ham Cheese | เบเกิลที่นี่ชิ้นละ ค่ะ เป็นขนมปังที่แทบจะไม่มีไขมันค่ะ ถ้าเป็นแบบเพลนๆนะคะ ทามายองเนสแฟตฟรี วางผักสลัด แฮมไก่งวง ชีสแบบที่ชอบ 


8.โจ๊กข้าวโอ๊ตกุ้ง | กุ้งเราปรุงรสด้วยผงกระเทียมกับปาปริก้า ผัดให้พอสุก ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำเปล่า/น้ำซุป (ตามปริมาณข้างกล่อง แต่ละยี่ห้ออาจจะไม่เท่ากัน) ตั้งไฟกลาง คนๆจนเริ่มข้นก็กินได้ละค่ะ ตอนกินเหยาะซีอิ๊วนิด พริกไทยหน่อย


9.ผัดเคลกับหมู | เคลรสชาติคล้ายๆคะน้าค่ะ คะน้าที่นี่แพงเลยใช้เคลแทน ก็คิดซะว่าเป็นผัดคะน้าแล้วกัน 


ภาพแลเรื่องราวจาก ปลาทองพันธุ์ปั๊ก
ดูเพิ่มเติมที่ https://instagram.com/simplydesigncooking